TRUFFLE
Кофе с ароматом сладких трюфельных конфет.
Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Бразилия Сантос и дорогие натуральные ароматизаторы.
Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в автоматических и профессиональных кофемашинах, так как используемые в производстве такого кофе масляные ароматизаторы оставляют устойчивый запах на внутренних деталях оборудования и способствуют забиванию внутренней системы кофемашины.
BAILEYS
Кофе со сливочным ароматом знаменитого ликера Бейлиз.
Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Бразилия Сантос и дорогие натуральные ароматизаторы.
Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в автоматических и профессиональных кофемашинах, так как используемые в производстве такого кофе масляные ароматизаторы оставляют устойчивый запах на внутренних деталях оборудования и способствуют забиванию внутренней системы кофемашины.
AMARETTO
Кофе в сочетании с ярким вкусом миндального ликера «Амаретто».
Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Бразилия Сантос и дорогие натуральные ароматизаторы.
Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в автоматических и профессиональных кофемашинах, так как используемые в производстве такого кофе масляные ароматизаторы оставляют устойчивый запах на внутренних деталях оборудования и способствуют забиванию внутренней системы кофемашины.
CUBA SERRANO LAVADO
Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 16/18
Регион: Сьерра-Маэстра
Высота произрастания: 600-800 м
Кофе с Кубы знают во всем мире, кофейные зерна проходят очень жесткий отбор прежде, чем попадают в мешок на экспорт. За счет более низких высот произрастания, чем у большинства производимой в мире арабики, кубинский кофе характеризуется меньшей кислинкой и большей насыщенностью.
Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом.
BRAZIL SANTOS
Вид: арабика
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850-1100 м
Бразилия Сантос – один из самых известных и распространенных сортов в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Благодаря условиям плоскогорья сбор урожая осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель. Сантос является смесью лотов из разных регионов с целью получения определенного стабильного вкуса, размера зерен и количества дефектов.
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.
Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из Бразилии, Колумбии и Гватемалы.
Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 89°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 24 секунды
Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии.
Чистый, сладкий и сливочный вкус с легкой кислинкой, потрясающим медовым послевкусием и карамельными нотами в аромате.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем варить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
India Monsooned Malabar
Это один из самых необычных сортов арабики в мире. Во времена, когда кофе только начал распространяться по миру, в Индии довольно быстро начали его выращивать в промышленных масштабах, и много кофе отсюда вывозилось в Европу на парусниках, кофе плыл до Европы в течение нескольких месяцев, и из-за этого у него менялся вкус и даже цвет.
В Европе именно за счет своей необычности этот кофе стал очень популярен. И когда вместе с уменьшением сроков перевозки кофе начал терять свой необычный вкус, индийцы решили искусственно воспроизводить его, храня под открытым небом и обдуваемым влажным муссонным ветром несколько месяцев. Этот процесс придает вкусу пряный аромат и нотки корицы.
Tiramisu
Сочетание вкуса и аромат десерта и кофейной горчинки.
Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Никарагуа Хинотега и дорогие натуральные швейцарские и французские ароматизаторы.
Cherry Brandy
Высококачественная арабика с ароматом вишни и коньячными нотками. Ароматизированный кофе не рекомендуется для приготовления в кофемашинах.
Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Никарагуа Хинотега и дорогие натуральные швейцарские и французские ароматизаторы.